Ketua Forikan Aceh: Lomba Masak Serba Ikan, Menguji Kreasi agar Anak Gemar Makan Ikan

Ketua Forum Peningkatan Konsumsi Ikan (Forikan) Aceh Marlina Muzakir, selaku juri Lomba Masak Serba Ikan tingkat Provinsi, berdialog dengan peserta lomba, di pelataran parkir Anjong Mon Mata, komplek Meuligoe Gubernur Aceh, Jum’at (7/11/2025) • FOTO IST.

Oleh karena itu, sambung Kak Na, untuk menumbuhkan daya tarik anak-anak, maka kaum Ibu harus mampu memberi sentuhan variasi. Jadi jangan hanya ikan utuh tetapi diolah menjadi bakso, nugget serta makanan olahan ikan yang akan membuat anak-anak gemar untuk makan ikan.

“Kepada peserta lomba, harus semangat tampilkan yang terbaik, jadilah yang terbaik karena apa yang Ibu-ibu persembahkan pada lomba ini akan menjadi contoh, menjadi inspirasi bagi kaum ibu untuk mengolah makanan serba ikan demi memantik kegemaran anak-anak untuk makan ikan di rumah mereka,” ucap Kak Na.

“Kami sangat mendukung, karena imbas dari lomba ini juga sangat luas karena jika dikembang akan memiliki potensi ekonomi yang baik. Apa saja inovasi, variasi dan kreasi yang dihasilkan hari ini bukan semata untuk lomba dan untuk anak, tetapi juga bisa dipasarkan kepada masyarakat luas. Dengan demikian, peluang ekonomi baru pun terbuka lebar buat para ibu sekalian,” pungkas Kak Na.

Sementara itu, Plt Kepala Dinas Kelautan dan Perikanan Aceh Kariamansyah, dalam sambutannya menegaskan dukungan Pemerintah Aceh pada kegiatan ini.

“Pemerintah Aceh sangat mendukung kegiatan ini, sesuai tema ‘Wujudkan Generasi Emas Aceh dengan Protein Ikan’ maka kegiatan ini merupakan salah satu upaya nyata mewujudkan Generasi Emas 2045,” ujar Kariamansyah.

Kegiatan ini turut dihadiri Staf Ahli TP PKK Aceh Mukarramah Fadhlullah, Ketua Darma Wanita Persatuan Aceh Malahayati dan istri Ketua DPR Aceh Rizawati Zulfadhli serta Ketua Forikan kabupaten dan kota se-Aceh. []

Pos terkait